Dietní stravování na základních školách

Tato bakalářská práce se zabývá problematikou stravování školních dětí, které jsou kvůli svému onemocnění nuceni dodržovat dietní opatření. Těchto dětí neustále přibývá. To vede k úvahám, zda se dietním stravováním na základních školách opravdu zabývat. Některé školy vychází strávníkům vstříc, ovšem...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Spáčilová, Jana, 1988- (Autor práce)
Další autoři: Bulková, Věra (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2010
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/259058/lf_b/
Obálka
LEADER 04695ctm a22008417a 4500
001 MUB01000646772
003 CZ BrMU
005 20170828133651.0
008 100701s2010 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2019-05-27 
035 |a (ISMU-VSKP)195239 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD002 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 640.522.4  |2 MRF 
080 |a 641.563  |2 MRF 
080 |a 613.22  |2 MRF 
080 |a (043)378.22  |2 MRF 
100 1 |a Spáčilová, Jana,  |d 1988-  |7 xx0141837  |% UČO 259058  |4 dis 
242 1 0 |a Dietary meals at the primary schools  |y eng 
245 1 0 |a Dietní stravování na základních školách  |h [rukopis] /  |c Jana Stávková 
260 |c 2010 
300 |a 51 l. 
500 |a Vedoucí práce: Věra Bulková 
502 |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2010 
520 2 |a Tato bakalářská práce se zabývá problematikou stravování školních dětí, které jsou kvůli svému onemocnění nuceni dodržovat dietní opatření. Těchto dětí neustále přibývá. To vede k úvahám, zda se dietním stravováním na základních školách opravdu zabývat. Některé školy vychází strávníkům vstříc, ovšem připravovat dietní jídlo není ze zákona povinností školní jídelny. Pozornost je věnována charakteristice dětí školního věku, jejich výživovým potřebám a typům diet, se kterými se pracovníci školní jídelny nejčastěji setkávají. Praktická část je zaměřena na popis třech kazuistik dětí vyžadujících dietní opatření.  |% cze 
520 2 9 |a This bachelor thesis deals with problems of school boarding of the children, who are forced to follow the nutrition because of their illness. There are still more and more of them. This leads to thinking whether to really deal with diet boarding at schools. Some schools meet the needs of their boarders, but there is no law that orders to school cafeterias to cook diet food. Attention is paid to the characteristic of school children, their nutritional needs and to the types of diet, with which school cafeteria stuff deal the most. Practical part is focused on description of three case reports of the children with dietary restriction.  |9 eng 
650 0 7 |a dieta  |2 czmesh 
650 0 7 |a školní stravování  |7 ph135057  |2 czenas 
650 0 7 |a výživa dětí  |7 ph135109  |2 czenas 
650 0 9 |a children's nutrition  |2 eczenas 
650 0 9 |a school catering  |2 eczenas 
650 0 2 |a Diet 
655 7 |a bakalářské práce  |7 fd132403  |2 czenas 
655 9 |a bachelor's theses  |2 eczenas 
658 |a Specializace ve zdravotnictví  |b Nutriční terapeut  |c LF B-SZ NUT (NUT)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Bulková, Věra  |7 ola2008419391  |% UČO 34031  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Katedra výživy člověka  |7 mub20211111585  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/259058/lf_b/ 
CAT |c 20100702  |l MUB01  |h 1037 
CAT |c 20110627  |l MUB01  |h 1920 
CAT |c 20110627  |l MUB01  |h 2329 
CAT |a batch  |b 00  |c 20120324  |l MUB01  |h 0140 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130304  |l MUB01  |h 1113 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20130529  |l MUB01  |h 0734 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20130530  |l MUB01  |h 0731 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20130904  |l MUB01  |h 0810 
CAT |a VACOVAX  |b 02  |c 20140521  |l MUB01  |h 1004 
CAT |a VACOVAX  |b 02  |c 20140521  |l MUB01  |h 1005 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140904  |l MUB01  |h 1020 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140930  |l MUB01  |h 0913 
CAT |a VARTECKA  |b 02  |c 20150313  |l MUB01  |h 1035 
CAT |c 20150901  |l MUB01  |h 1446 
CAT |a PTICHAX  |b 02  |c 20150908  |l MUB01  |h 2059 
CAT |c 20150921  |l MUB01  |h 1407 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151226  |l MUB01  |h 0117 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20170823  |l MUB01  |h 0958 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20170823  |l MUB01  |h 0959 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170828  |l MUB01  |h 1214 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170828  |l MUB01  |h 1336 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170828  |l MUB01  |h 1339 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20170901  |l MUB01  |h 2352 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20180806  |l MUB01  |h 1650 
CAT |c 20190527  |l MUB01  |h 1025 
CAT |a VARTECKAX  |b 02  |c 20210422  |l MUB01  |h 0932 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20210422  |l MUB01  |h 0932 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20210423  |l MUB01  |h 2356 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 0948 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1937 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1158 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2019-05-27 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 LF-K-10498  |6 3147063847  |5 3147063847  |8 20150313  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20150313  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d LF-K-10498  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD