Principy výživy u pacientů s nespecifickým zánětem střevním
Crohnova choroba a ulcerosní kolitida (známé pod termínem idiopatické střevní záněty) jsou chronická, relabující zánětlivá střevní onemocnění dosud nejasné příčiny. Mezi hlavní klinické projevy patří průjem, bolesti břicha, horečka, dehydratace a váhový úbytek s průvodním metabolickým rozvratem, ané...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2009
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/40209/lf_b/ |
| Shrnutí: | Crohnova choroba a ulcerosní kolitida (známé pod termínem idiopatické střevní záněty) jsou chronická, relabující zánětlivá střevní onemocnění dosud nejasné příčiny. Mezi hlavní klinické projevy patří průjem, bolesti břicha, horečka, dehydratace a váhový úbytek s průvodním metabolickým rozvratem, anémie, výrazná může být i manifestace mimostřevních příznaků, u dětí je typická porucha růstu. Mnohem častěji trpí malnutricí pacienti s Crohnovou chorobou, což vyplývá z charakteru onemocnění, není ovšem výjimkou ani u pacientů s ulcerosní kolitidou. Na rozvoji se spolupodílí několik faktorů, zejména nedostatečný příjem stravy vlivem anorexie či v důsledku střevní obstrukce, poruchy asimilace živin při difúzním postižení střeva nebo následkem resekčních výkonů a výrazné ztráty krve, bílkovin, tekutin a elektrolytů střevem. Crohn´s disease and ulcerative colitis, collectively known as inflammatory bowel disease are idiopathic, lifelong, destructive chronic inflammatory conditions of the gastrointestinal tract. IBD share some clinical characteristics, including diarrhea, abdominal pain, fever, weight loss and dehydratation, anemia, food intolerances, growth failure, and extraintestinal manifestations. Although malnutrition can occur in both forms of IBD, it is more of a lifelong concern in patients with Crohn´s disease. Patients with IBD suffer from a variety of nutritional deficiencies, including protein wasting and vitamin and mineral deficiences. In most patients, a combination of factors including decreased food intake, bowel obstruction, malabsorption, excessive loss from the gut of fluids, electrolytes, plasma and blood, a drug-nutrient interactions combinate with anorexia to aggravate malnutrition. |
|---|---|
| Popis jednotky: | Vedoucí práce: Svatopluk Solař |
| Fyzický popis: | 56 l. , 6 příl. |