Jídlo : dějiny chuti /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Freedman, Paul H., 1949- (Editor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Mladá fronta, 2008.
Vydání:1. české vyd.
Témata:
Příbuzné jednotky:Přeloženo z: Food: the history of taste
LEADER 02411cam a2200649 a 4500
001 MUB01000586768
003 CZ BrMU
005 20090610145628.0
008 080819s2008 xr ah e 001 0 cze
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2018-08-31 
015 |a cnb001816151 
020 |a 978-80-204-1847-0 
035 |a (OCoLC)271610679 
035 |a (CZ-PrNK)nkc20081816151 
040 |a BOA001  |b cze  |d ABA001  |d BOD031 
041 1 |a cze  |h eng 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641/642  |2 MRF 
080 |a 641/642(091)  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
080 |a 641  |2 MRF 
245 0 0 |a Jídlo :  |b dějiny chuti /  |c editor Paul Freedman ; [z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal]. 
246 3 0 |a Dějiny chuti 
250 |a 1. české vyd. 
260 |a Praha :  |b Mladá fronta,  |c 2008. 
300 |a 368 s. 
504 |a Obsahuje bibliografii a rejstřík. 
650 0 7 |a dějiny gastronomie  |7 ph484339  |2 czenas 
650 0 7 |a kuchařství  |7 ph115027  |x dějiny  |2 czenas 
650 0 9 |a cookery  |2 eczenas 
650 0 9 |a history of gastronomy  |2 eczenas 
655 7 |a monografie  |7 fd132842  |2 czenas 
700 1 |a Freedman, Paul H.,  |d 1949-  |7 mzk2008469102  |4 edt 
765 0 |t Food: the history of taste  |9 Česky 
CAT |a SIMCIKOVA  |b 02  |c 20090610  |l MUB01  |h 1456 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20091102  |l MUB01  |h 0713 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20091103  |l MUB01  |h 0209 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 0231 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 1913 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20091219  |l MUB01  |h 0814 
CAT |a batch  |b 00  |c 20120324  |l MUB01  |h 0126 
CAT |c 20120610  |l MUB01  |h 1945 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130303  |l MUB01  |h 1106 
CAT |c 20140127  |l MUB01  |h 1856 
CAT |c 20150404  |l MUB01  |h 0406 
CAT |c 20150703  |l MUB01  |h 1105 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151226  |l MUB01  |h 0020 
CAT |c 20180831  |l MUB01  |h 1054 
CAT |c 20200226  |l MUB01  |h 2338 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 0938 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1928 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1146 
SID |a Z39  |b JIB-01-Z 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2018-08-31 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 FSS  |a Fakulta sociálních studií  |2 VVFSS  |b volný výběr  |3 E12-778  |5 4240752648  |8 20090610  |f 70  |f Prezenční  |q 20170808  |r 20090610  |s kup 
AVA |a SOC50  |b FSS  |c volný výběr  |d E12-778  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 8  |j VVFSS