Jídlo : dějiny chuti /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Freedman, Paul H., 1949- (Editor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Mladá fronta, 2008.
Vydání:1. české vyd.
Témata:
Příbuzné jednotky:Přeloženo z: Food: the history of taste
Popis
Fyzický popis:368 s.
Bibliografie:Obsahuje bibliografii a rejstřík.
ISBN:978-80-204-1847-0