Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Dostálová, Jana, 1943- (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Forsapi, [2008]
Vydání:1. vyd.
Edice:Stručné informace pro pacienty
Témata:
LEADER 02777nam a22006737a 4500
001 MUB01000566495
003 CZ BrMU
005 20250530122137.0
008 081127s2008 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2017-12-09 
015 |a cnb001821384 
020 |a 978-80-903820-8-4 
040 |a BOD002  |b cze 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 641.55  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
100 1 |a Dostálová, Jana,  |d 1943-  |7 uzp2006321079  |4 aut 
245 1 0 |a Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů /  |c Jana Dostálová 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b Forsapi,  |c [2008] 
300 |a 53 s. 
490 1 |a Stručné informace pro pacienty 
500 |a Na obálce Sv. II. 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a příprava jídel  |7 ph634637  |2 czenas 
650 0 9 |a food  |2 eczenas 
650 0 9 |a meals preparation  |2 eczenas 
655 7 |a monografie  |7 fd132842  |2 czenas 
655 9 |a monographs  |2 eczenas 
830 0 |a Stručné informace pro pacienty 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20081127  |l MUB01  |h 1221 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20091102  |l MUB01  |h 0658 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20091103  |l MUB01  |h 0157 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 0220 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 1903 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20091219  |l MUB01  |h 0803 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20100501  |l MUB01  |h 1203 
CAT |c 20101015  |l MUB01  |h 2324 
CAT |c 20101016  |l MUB01  |h 0351 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20111122  |l MUB01  |h 1107 
CAT |a batch  |b 00  |c 20120324  |l MUB01  |h 0119 
CAT |c 20120610  |l MUB01  |h 1933 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130303  |l MUB01  |h 1034 
CAT |c 20140127  |l MUB01  |h 1850 
CAT |c 20150404  |l MUB01  |h 0339 
CAT |c 20150703  |l MUB01  |h 1054 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151225  |l MUB01  |h 2355 
CAT |c 20171209  |l MUB01  |h 1141 
CAT |c 20200226  |l MUB01  |h 2335 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 0935 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1924 
CAT |a BACOVSKAX  |b 02  |c 20250530  |l MUB01  |h 1221 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2017-12-09 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 DLOVY  |b KUK - dlouhodobé  |9 PLH-566495-01  |6 3147031996  |5 3147031996  |4 K-1111 Paragon, DISP.: PLH  |8 20081127  |f 77  |f Dlouhodobá  |r 20081127  |s kup 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 VV  |b KUK - volný výběr  |3 611.37-DOST  |9 VV-566495-02  |6 3147057939  |5 3147057939  |8 20130412  |f 74  |f Měsíční  |g 2013-347  |r 20130429  |s kup 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 VV  |b KUK - volný výběr  |3 611.37-DOST  |9 VV-566495-03  |6 3147058123  |5 3147058123  |8 20130412  |f 74  |f Měsíční  |g 2013-392  |r 20130516  |s kup 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - volný výběr  |d 611.37-DOST  |e available  |t K dispozici  |f 3  |g 1  |h N  |i 28  |j VV  |k 0