Popis: K možnosti využití N-/alfa-karbetoxypentadecyl/trimetylamonium bromidu resp. chloridu k chem. dezinfekci v potravinářství /mlékařství

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nezval, Jaroslav, 1930- (Autor práce)
Korporativní autor:	Univerzita J.E. Purkyně v Brně. Katedra hygieny a epidemiologie
Typ dokumentu:	VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	1963
Témata:	dezinfekce mlékařství potravinářství dairying food industry and trade Disinfection kandidátské disertace postgraduate dissertations

Popis
Fyzický popis:	104 l.