Společensko-kulturní aspekty výživy
Bakaláská práce na téma Spoleensko-kulturní aspekty výživy krátce pojednává o hlavních sociálních a kulturních aspektech lidského stravování. Obsahuje krátký pohled na historii a zásadní kroky ve vývoji stravování. Dále se zabývá ideologií stravování především náboženstvím a symbolikou jídla. V posl...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2006
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/101234/lf_b/ |
| Shrnutí: | Bakaláská práce na téma Spoleensko-kulturní aspekty výživy krátce pojednává o hlavních sociálních a kulturních aspektech lidského stravování. Obsahuje krátký pohled na historii a zásadní kroky ve vývoji stravování. Dále se zabývá ideologií stravování především náboženstvím a symbolikou jídla. V poslední kapitole popisuje zásadní vlivy jídla ve spolenosti. My bachelor thesis Social and cultural aspects of human nutrition deals briefly with main social and cultural aspects of human feeding. It includes short overview on the nutrition history and significant advances in the progress of humans alimentation. Further on, it deals with the ideology of feeding from a religious viewpoint and the point of view of the food symbolology. The last chapter describes the essential influence of food within society. |
|---|---|
| Popis jednotky: | Vedoucí práce: Jitka Feketová. |
| Fyzický popis: | 48 l. |