Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika Blotting, Western Cytokinins analysis of wine analýza vína antibodies biosensors biosenzory bílkoviny composition of wine cytokininová signální dráha cytokininy electrophoresis elektroforéza fosforylace bílkovin glucose oxidase glukóza oxidáza protein phosphorylation proteins protilátky pyranose oxidase pyranóza oxidáza složení vína víno western blotting wine