Související termíny:
bezpečnost potravin, sanitace, analýza potravin, fyzikální vlastnosti potravin, hygiena výživy, kvalita potravin, potravinářská chemie, potravinářská mikrobiologie, degustace, hygiena potravin, potraviny
1
Obálka
Autor Voldřich, Michal, 1962-2013
Vydáno 2000
Témata: '; “...kontrola potravin...”
Kniha
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
2
Obálka
Témata: '; “...nutriční hodnota potravin...”
Elektronická verze přístupná pouze pro studenty a pracovníky MU
Kniha
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
Vyhledávací nástroje: RSS — Poslat emailem — Uložit hledání