Související termíny:
maso, živočišné produkty, fermentované masné výrobky, klobásy, paštiky, uzeniny, masný průmysl, potraviny živočišného původu, fermentace, fermentované potraviny
1
Obálka
Autor Kubaczková, Veronika
Vydáno 2014
Témata: '; “...masné výrobky mikrobiologie...”
Získat plný text
VŠ práce nebo rukopis
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
Vyhledávací nástroje: RSS — Poslat emailem — Uložit hledání