Preferované termíny:
konzervování ovoce
Související termíny:
potravinářská technologie, pasterizace, Maillardova reakce, potravinářské konzervační látky, potraviny konzervované, skladování potravin, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav konzervace potravin a technologie masa, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav konzervace potravin
Alternativní vyhledávání:
konzervace potravin » konzervovani potravin, kontaminace potravin
1
Obálka
Autor Baletková, Lenka
Vydáno 2006
Témata: '; “...konzervace potravin...”
Získat plný text
VŠ práce nebo rukopis
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
Vyhledávací nástroje: RSS — Poslat emailem — Uložit hledání