Výsledky vyhledávání

1

Obálka

Mikrobiologie : pro 3. ročník Střední průmyslové školy mlékárenské /

Autor Žižka, Bohumír
Vydáno 1980

Kniha

2

Obálka

Mikrobiologie pro 3. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie /

Autor Müller, Karel, 1931-, Müllerová, Monika, 1931-
Vydáno 1978

Kniha

3

Obálka

Pekařská mikrobiologie a biochemie /

Autor Pokorný, Vladimír, 1893-1961
Vydáno 1956

Kniha

4

Obálka

Handbuch der technischen Mykologie : für technische Chemiker, Nahrungsmittelchemiker, Gärungstechniker, Agrikulturchemiker, Landwirte, Kulturingenieure, Forstwirte und Pharmaceuten. Zweiter Band, Mykologie der Nahrungsmittelgewerbe /

Vydáno 1905

Kniha

5

Obálka

Handbuch der technischen Mykologie : für technische Chemiker, Nahrungsmittelchemiker, Gärungstechniker, Agrikulturchemiker, Landwirte, Kulturingenieure, Forstwirte und Pharmaceuten. Fünfter Band, Mykologie der Brauerei, Brennerei, Weinbereitung, Obstverwertung, Essigfabrikation, Gerberei und Tabakfabrikation /

Vydáno 1905

Kniha

6

Obálka

Víno a mikroorganizmy

Autor Fidrich, Lukáš
Vydáno 2014

Získat plný text

VŠ práce nebo rukopis

7

Obálka

Kvasinky a kvasinkovité mikroorganizmy /

Autor Kocková-Kratochvílová, Anna, 1915-1992
Vydáno 1982

Kniha