Víno a mikroorganizmy
Mikroorganizmy osídľujú všetky biotopy na Zemi a ani celosvetovo známa rastlina vinič hroznorodý (Vitis vinifera) nie je výnimkou. Od koreňov až po bobule viniča sa nachádza široké spektrum baktérií, kvasiniek aj mikroskopických vláknitých húb. Taktiež aj víno, ako najobľúbenejší nápoj vyrábaný z bo...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Slovenština |
| Vydáno: |
2014
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/393623/prif_b/ |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Prezenční SKLAD |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - sklad | PřF-K-9947 | 3285008524 |