Výsledky
1 - 1
z
1
pro vyhledávání '
'
Přeskočit na obsah
Váš účet
Odhlásit
Přihlášení
English
Informace o aktuálním provozu knihoven sledujte na jejich
stránkách
.
Vše
Název
Autor
Téma
ISBN/ISSN
Signatura
Čárový kód
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Pokročilé vyhledávání
Zachovat současné nastavení filtrů
genre_facet:"diplomové práce"
topic_facet:"Glucosinolates"
topic_facet:"glukosinoláty"
Vyhledávání:
Výsledky
1 - 1
z
1
pro vyhledávání '
'
, doba hledání: 0,01 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Podle data sestupně
Podle data vzestupně
Autor
Název
1
Změny obsahových látek v brukvovité zelenině při různé kulinární úpravě
Autor
Kuchyňková, Šárka
Vydáno 2007
Umístění:
Načítá se...
Získat plný text
VŠ práce nebo rukopis
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Odstranit filtry
Zrušit filtr
Žánr: diplomové práce
Zrušit filtr
Doporučená témata: Glucosinolates
Zrušit filtr
Doporučená témata: glukosinoláty
Knihovna
Knihovna univerzitního kampusu
1
Typ dokumentu
VŠ práce nebo rukopis
1
Autor
Kuchyňková, Šárka
1
Totušek, Jiří, 1945-
1
Jazyk
Čeština
1
Doporučená témata
Brassicaceae
1
Cooking
1
Glucosinolates
Hygiena. Lidské zdraví
1
Polyphenols
1
broccoli
1
více ...
brokolice
1
brukvovité
1
glukosinoláty
head cabbage
1
polyfenoly
1
vaření
1
zelí hlávkové
1
Zobrazit vše ...
méně ...
Žánr
diplomové práce
Rok vydání
Od:
do:
×
Načítá se...