How food made history /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Higman, B. W., 1943- (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: Chichester, West Sussex, UK : Wiley-Blackwell, a John Wiley & sons, Ltd., Publication 2012
Vydání:First published
Témata:
Popis
Fyzický popis:x, 265 stran : ilustrace, mapy
ISBN:978-1-4051-8948-4
978-1-4051-8947-7