Popis: Multicultural handbook of food, nutrition and dietetics /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Thaker, Aruna (Editor), Barton, Arlene (Editor)
Typ dokumentu:	Kniha
Jazyk:	Angličtina
Vydáno:	Chichester, West Sussex : Wiley-Blackwell, 2012
Témata:	jídlo etnologie zvyky a obyčeje kulturní charakteristiky fyziologie výživy dietetika food ethnology manners and customs dietetics Cultural Characteristics Nutritional Physiological Phenomena kolektivní monografie collective monographs

Přejít na ObalkyKnih.cz

Popis
Fyzický popis:	xiv, 389 stran : ilustrace
ISBN:	978-1-4051-7358-2