Potraviny od pravěku po současnost : a chutnalo by vám? /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Dlasková, Martina (Autor), Kaštánek, František, 1935- (Autor), Šolcová, Olga, 1956- (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Academia, 2023
Vydání:Vydání 1.
Edice:Strategie AV21
Témata:
Popis
Popis jednotky:Název a údaje o odpovědnosti z obálky
Vydání brožury podpořila Akademie věd ČR ve výzkumném programu Potraviny pro budoucnost v rámci Strategie AV21
Fyzický popis:41 stran : ilustrace
ISBN:978-80-200-3481-6