Věda a výzkum v potravinářském průmyslu : sborník prací Výzkumného ústavu pro maso v Brně /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Hypr, Igor (Editor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Sdružení masného průmyslu, 1963
Témata:
potravinářský průmysl
jatečná zvířata
zpracování masa
food industry
meat animals
meat processing
sborníky
papers
Obálka
Popis
Fyzický popis:334 stran

Podobné jednotky