Der Koch ist der bessere Arzt : zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013 /
Uloženo v:
| Další autoři: | , , |
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| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Němčina |
| Vydáno: |
Frankfurt am Main :
Peter Lang,
2014
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| Edice: | Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit,
Band 8 |
| Témata: |
| Fyzický popis: | 314 stran : ilustrace |
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| ISBN: | 978-3-653-04319-8 |