Abeceda mlékárenství /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Sties, Bohumil (Autor), Křivánek, Milan, 1925-2011 (Autor), Svoboda, Miloslav, 1908- (Autor), Šiman, Josef (Autor), Šulc, Miroslav (Autor), Trenda, Otto (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1966
Vydání:Druhé, přepracované vydání
Edice:Řada potravinářské literatury
Témata:
Popis
Fyzický popis:315 stran : ilustrace
Bibliografie:Obsahuje bibliografii