Food : the key concepts /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Belasco, Warren James, 1947- (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: London : Bloomsbury academic, [2008]
Edice:Food concepts
Témata:
Popis
Fyzický popis:viii, 158 stran
ISBN:978-1-8452-0672-7
978-1-8452-0673-4