Popis: Vliv antibiotických látek, produkovaných houbou Pleurotus mutilis (Fries), na fysiologii potravinářských mikroorganismů /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Pokorná, Libuše (Autor práce)
Typ dokumentu:	VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	1956
Témata:	Bacillaceae konzervace potravin > metody mikroorganismy Pleurotus > fyziologie microorganisms Food Preservation Pleurotus diplomové práce master's theses

Popis
Fyzický popis:	73 listů