Diety ve školních jídelnách : manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Kapounová, Zlata (Autor), Packová, Anna (Autor), Petrová, Jana (Autor), Spáčilová, Jana, 1983- (Autor), Strosserová, Alena (Autor), Šmídová, Sylva, 1982- (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Raabe, [2017]
Vydání:1. vydání
Témata:
LEADER 02896nam a2200697 i 4500
001 MUB01006402756
003 CZ BrMU
005 20210415224034.0
007 ta
008 170703t20172017xr e f 000 0 cze
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2017-12-11 
015 |z cnb002905476 
020 |a 978-80-7496-328-5  |q (brožováno) 
035 |a (CZ-PrNK)nkc20172905476 
035 |a (OCoLC)1000499003 
040 |a ABA001  |b cze  |e rda  |d BOD002 
072 7 |a 640.4  |x Hotelnictví. Stravování  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 640.522.4  |2 MRF 
080 |a 641.56-056.22  |2 MRF 
080 |a 641.56-056.24  |2 MRF 
080 |a 641.562  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
100 1 |a Kapounová, Zlata  |7 xx0170341  |4 aut 
245 1 0 |a Diety ve školních jídelnách :  |b manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen /  |c Zlata Kapounová, Anna Packová, Jana Petrová, Jana Spáčilová, Alena Strosserová, Sylva Šmídová 
250 |a 1. vydání 
264 1 |a Praha :  |b Raabe,  |c [2017] 
264 4 |c ©2017 
300 |a 116 stran ;  |c 21 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy 
650 0 7 |a dětská jídla  |7 ph114393  |2 czenas 
650 0 7 |a dietní jídla  |7 ph114317  |2 czenas 
650 0 7 |a školní stravování  |7 ph135057  |2 czenas 
650 0 9 |a cookery for children  |2 eczenas 
650 0 9 |a diet meals  |2 eczenas 
650 0 9 |a school catering  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a handbooks and manuals  |2 eczenas 
700 1 |a Packová, Anna  |7 xx0008840  |4 aut 
700 1 |a Petrová, Jana  |7 xx0168569  |4 aut 
700 1 |a Spáčilová, Jana,  |d 1983-  |7 xx0141046  |4 aut 
700 1 |a Strosserová, Alena  |7 uzp2008465455  |4 aut 
700 1 |a Šmídová, Sylva,  |d 1982-  |7 jo2014807811  |% UČO 101228  |4 aut 
CAT |a PELZOVA  |b 02  |c 20171016  |l MUB01  |h 1103 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20171129  |l MUB01  |h 1144 
CAT |c 20171211  |l MUB01  |h 1018 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20180424  |l MUB01  |h 1917 
CAT |a SVERAKOVAX  |b 02  |c 20190724  |l MUB01  |h 1427 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20210415  |l MUB01  |h 2240 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1026 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 2012 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1257 
CAT |a PTICHAX  |b 02  |c 20211006  |l MUB01  |h 1457 
SID |a Z39  |b JIB-01-Z 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2017-12-11 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 DLOVY  |b KUK - dlouhodobé  |9 PLH-6402756-01  |6 3147075822  |5 3147075822  |4 DISP.: PLH  |8 20171129  |f 77  |f Dlouhodobá  |g 2017-947  |r 20171129  |s kup 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 VV  |b KUK - volný výběr  |3 611.37-KAPO  |6 3147075823  |5 3147075823  |8 20171129  |f 74  |f Měsíční  |g 2017-948  |r 20171129  |s kup 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - volný výběr  |d 611.37-KAPO  |e available  |t K dispozici  |f 2  |g 1  |h N  |i 15  |j VV