Popis: Využití kvasinkovitých organizmů v moderních biotechnologiích /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Loskotová, Martina (Autor práce)
Další autoři:	Němec, Miroslav, 1942- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu:	VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	2005
Témata:	biomasa biotechnologie fermentace kvasinky > fyziologie kvasinky > klasifikace kvasinky > růst a vývoj pekařské kvasinky Pichia pivovarské kvasinky vinné kvasinky Biomass Biotechnology Fermentation Yeasts diplomové práce master's theses

Popis
Popis jednotky:	Vedoucí práce: Miroslav Němec
Fyzický popis:	73 listů + 1 CD-ROM