Testing methods in food microbiology /
Uloženo v:
| Další autoři: | , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Angličtina |
| Vydáno: |
Budapest :
Akadémiai Kiadó,
1984
|
| Edice: | Developments in food science ;
Number 6 |
| Témata: |
| Fyzický popis: | 447 stran : ilustrace |
|---|---|
| Bibliografie: | Obsahuje bibliografii a věcný rejstřík |
| ISBN: | 963-05-3224-7 |