Kulinární kultura Slezska a střední Evropy : východiska, metody, interdisciplinarita /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština Polština |
| Vydáno: |
Opava :
Slezská univerzita v Opavě,
2015
|
| Vydání: | Vydání první |
| Témata: |
| Fyzický popis: | 271 stran : fotografie (převážně barevné), faksimile |
|---|---|
| ISBN: | 978-80-7510-176-1 |