Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /
Uloženo v:
Další autoři: | , |
---|---|
Typ dokumentu: | Kniha |
Jazyk: | Angličtina |
Vydáno: |
Chichester :
Wiley Blackwell,
2014
|
Vydání: | 1st ed. |
Témata: |
Fyzický popis: | xx, 606 s. |
---|---|
Bibliografie: | Obsahuje bibliografii a rejstřík |
ISBN: | 978-1-4443-3383-1 |