Worlds of food : place, power, and provenance in the food chain /
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Angličtina |
| Vydáno: |
Oxford ; New York :
Oxford University Press,
2006
|
| Edice: | Oxford geographical and environmental studies
|
| Témata: |
| Fyzický popis: | 225 s. : il. |
|---|---|
| Bibliografie: | Obsahuje bibliografii a rejstřík |
| ISBN: | 0-19-927158-5 978-0-19-927158-0 978-0-19-954228-4 |