Der Wandel der Nahrungsgewohnheiten unter dem Einfluß der Industrialisierung /

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Bibliographic Details
Main Authors: Teuteberg, Hans-Jürgen, 1929- (Author), Wiegelmann, Günter, 1928-2008 (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 1972
Series:Studien zum Wandel von Gesellschaft und Bildung im Neunzehnten Jahrhundert ; Bd. 3
Description
Physical Description:417 s. : mapy, il., grafy