Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmyslu /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1962
|
| Vydání: | Vydání první |
| Edice: | Řada potravinářské literatury ;
4311 |
| Témata: |
| Fyzický popis: | 545 stran |
|---|---|
| Bibliografie: | Obsahuje bibliografii a rejstřík |