Popis: Food in Chinese culture :

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Chang, Kwang-chih, 1931-2001 (Editor)
Typ dokumentu:	Kniha
Jazyk:	Angličtina
Vydáno:	New Haven : Yale University Press, 1977
Témata:	jídlo > Čína sociologie jídla > Čína stravování > dějiny stravování > Čína zvyky a obyčeje > Čína catering food manners and customs sociology of food sborníky případové studie

Přejít na ObalkyKnih.cz

Popis
Fyzický popis:	429 s., [16] s. obr. příl. tabulky
ISBN:	0-300-01938-6