Popis: Le mangeur du XIX. siècle /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Aron, Jean-Paul, 1925-1988 (Autor)
Typ dokumentu:	Kniha
Jazyk:	Francouzština
Vydáno:	Paris : Robert Laffont, 1973
Témata:	19. století sociologie jídla gastronomie > Francie > 19. století stravovací zvyky > Francie > 19. století sociology of food gastronomy > France > 19th century food habits > France > 19th century monografie monographs

Popis
Fyzický popis:	365 s., [16] s. obr. příl.