Anthokyaninová barviva v hroznech a vínech /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Balík, Josef, 1967- (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2010
Vydání:Vyd. 1.
Edice:Folia Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně : edice původních vědeckých prací a monografií, roč. 3, 2010, č. 3
Témata:
Popis
Fyzický popis:108 s. : il. (některé barev.)
Bibliografie:Obsahuje bibliografii (s. 95-107)
ISBN:978-80-7375-412-9