Anthokyaninová barviva v hroznech a vínech /
Uloženo v:
Hlavní autor: | |
---|---|
Typ dokumentu: | Kniha |
Jazyk: | Čeština |
Vydáno: |
Brno :
Mendelova univerzita v Brně,
2010
|
Vydání: | Vyd. 1. |
Edice: | Folia Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně : edice původních vědeckých prací a monografií,
roč. 3, 2010, č. 3 |
Témata: |
Fyzický popis: | 108 s. : il. (některé barev.) |
---|---|
Bibliografie: | Obsahuje bibliografii (s. 95-107) |
ISBN: | 978-80-7375-412-9 |