Biogenní aminy

Teoretická část je zaměřena na zastoupení a funkci biogenních aminů v lidském těle, na výskyt v jednotlivých skupinách potravin a na souvislost příjmu biogenních aminů v potravě s medicínou a farmacií. Praktická část se zabývá zhodnocením skladby potravy tří pacientů, u kterých je možné riziko lékov...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Janoušková, Magda, 1986- (Dissertant)
Other Authors: Lefnerová, Danuše, 1946- (Thesis advisor)
Format: Thesis Manuscript
Language:Czech
Published: 2010
Subjects:
Online Access:http://is.muni.cz/th/214944/lf_b/
Cover Image
For reservations/loans of the physical document, please log in.
Description Status Library Collection Call Number Notes Barcode
Available
In house loan CLOSED STACKS
Campus Library KUK - reposit LF-K-10592 3147064371