Travaux pratiques de techniques culinaires /
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Francouzština |
| Vydáno: |
Paris :
Editeurs Doin,
2004.
|
| Edice: | Série Sciences des aliments,
|
| Témata: |
| Fyzický popis: | 239 s. |
|---|---|
| ISBN: | 2-7040-1185-0 9782704011858 |