Inhibice bramborové polyfenoloxidázy některými komplexotvornými látkami pro měď

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Straka, Ivan (Autor práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 1970.
Témata:
Obálka
Popis
Popis jednotky:Vedoucí práce: neuveden
Fyzický popis:56 l. : il., obr.