Food composition and nutrition tables /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Souci, Siegfried Walter, 1904- (Autor), Fachmann, W. (Autor), Kraut, Heinrich, 1893-1992 (Autor)
Další autoři: Kirchhoff, Eva (Editor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: Stuttgart : Medpharm Scientific Publishers, c2008.
Vydání:7th revised and completed edition.
Témata:
nutriční hodnota potravin
složení stravy
stravování
catering
nutritive value of foods
Obálka Obsah Přejít na ObalkyKnih.cz
Popis
Popis jednotky:Obsahuje rejstřík.
Fyzický popis:xxxii, 1364 s.
ISBN:978-0-8493-4141-0

Podobné jednotky