Encyclopedia of human nutrition. Vol. 1 /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Caballero, Benjamin, 1948- (Editor), Allen, Lindsay, 1946- (Editor), Prentice, Andrew (Editor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: Amsterdam : Elsevier, 2005.
Vydání:2nd ed.
Témata:
Popis
Fyzický popis:xxxviii, 590 s. : čb. a barev. obr.
Bibliografie:Bibliografie v textu.
ISBN:0-12-150111-6