Patogenní mikroorganismy v mléce a mlékárenských výrobcích /
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha :
ÚZPI-Ústav zemědělských a potravinářských informací,
1995
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: |
| Fyzický popis: | 106 s. |
|---|---|
| Bibliografie: | Obsahuje bibliografii |
| ISBN: | 80-85120-47-X |