Výživa a příprava pokrmů II : pro střední školy /zejména rodinné/ /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Autor), Potácel, Jan (Autor), Starnovská, Tamara, 1957- (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Fortuna, 1996
Vydání:1. vyd.
Témata:
potravinářská technologie
potraviny
příprava jídel
výživa člověka
food technology
food
human nutrition
meals preparation
učebnice středních škol
textbooks (secondary)
Obálka Obsah Přejít na ObalkyKnih.cz
Popis
Fyzický popis:101 s.
Bibliografie:Obsahuje bibliografii.
ISBN:80-7168-313-2

Podobné jednotky