Výživa a příprava pokrmů I : pro střední školy /zejména rodinné/ /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Autor), Potácel, Jan (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Fortuna, 1992
Vydání:1. vyd.
Témata:
potravinářská technologie
potraviny
příprava jídel
výživa člověka
food technology
food
human nutrition
meals preparation
učebnice středních škol
textbooks (secondary)
Obálka Obsah Přejít na ObalkyKnih.cz
Popis
Fyzický popis:94 s. : il.
Bibliografie:Obsahuje bibliografii.
ISBN:80-7168-021-4

Podobné jednotky