Výživa : odborná učebnice pro kuchaře a číšníky /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Šimončič, Róbert (Autor), Kružliak, Peter, 1924- (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Merkur, 1995
Vydání:5. upr. vyd.
Témata:
Popis
Fyzický popis:132 s. : il.
ISBN:80-7032-710-3