Trans-izomery mastných kyselin vliv na lidské zdraví a metody jejich detekce /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Koubková, Zuzana (Autor práce)
Další autoři: Kozubík, Alois, 1958- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2005.
Témata:
biochemie > analýza
mastné kyseliny
biochemistry
fatty acids
bakalářské práce
bachelor's theses
Obálka
Popis
Popis jednotky:Vedoucí práce: A. Kozubík.
Fyzický popis:37 l.

Podobné jednotky