Popis: Teoretické základy konzervace potravin /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Kyzlink, Vladimír, 1915-2008 (Autor)
Typ dokumentu:	Kniha
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1988.
Vydání:	Vyd. 1.
Témata:	konzervování potravin food preservation učebnice vysokých škol

Přejít na ObalkyKnih.cz

Popis
Fyzický popis:	511 s. : il.