Biochémia /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Škárka, Bohumil, 1933-2009 (Autor), Ferenčík, Miroslav, 1932-2014 (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Slovenština
Vydáno: Bratislava : Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1987
Vydání:2. preprac. vyd.
Edice:Edícia potravinárskej literatúry
Témata:
Popis
Fyzický popis:741 s. : il., tab.
Bibliografie:Obsahuje bibliografii a věcný rejstřík