Popis: Food and culture :

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Counihan, Carole, 1948- (Editor), Van Esterik, Penny, 1944- (Editor)
Typ dokumentu:	Kniha
Jazyk:	Angličtina
Vydáno:	New York : Routledge, 1997.
Témata:	antropologie jídlo sociologie jídla sociologie kultury anthropology food sociology of culture sociology of food monografie monographs

Přejít na ObalkyKnih.cz

Popis
Fyzický popis:	424 s.
ISBN:	0-415-91710-7