Popis: Food :

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Fernández-Armesto, Felipe, 1950- (Autor)
Typ dokumentu:	Kniha
Jazyk:	Angličtina
Vydáno:	London : Macmillan, 2001.
Vydání:	1st pub.
Témata:	jídla > dějiny jídla kultura nauka o životním prostředí sociologie kultury sociologie culture environmental science meals sociology of culture sociology studie

Přejít na ObalkyKnih.cz

Popis
Fyzický popis:	xvi, 287 s., obr. příl.
ISBN:	0-333-90174-6