Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů /

Autor Dostálová, Jana, 1943-
Vydáno 2008

Velký český kuchařský lexikon /

Autor Bittermann, Josef
Vydáno 2012

Kuchařské suroviny a přísady : praktická ilustrovaná příručka /

Vydáno 2007

Experimente mit antiken Kochrezepten : Dokumentation /

Autor Weber, Hedi
Vydáno 2006

Technologie přípravy pokrmů /

Autor Ilková, Olga
Vydáno 1995

Hazard analysis critical control point evaluations : a guide to identifying hazards and assessing risks associated with food preparation and storage /

Autor Bryan, Frank L.
Vydáno 1992

Czech national cookbook /

Autor Gajdoštíková, Hana
Vydáno 1997

Děti v kuchyni vítány : metodická pomůcka pro vedení kroužků přípravy pokrmů /

Autor Košťálová, Alexandra, 1978-, Mužíková, Leona, 1974-, Niklová, Anna, Packová, Anna
Vydáno 2017

Příprava pokrmů I. /

Autor Marádová, Eva, 1951-, Vodáková, Jitka, 1933-
Vydáno 2015

Příprava pokrmů II. /

Autor Marádová, Eva, 1951-, Vodáková, Jitka, 1933-
Vydáno 2015

Slovník vybraných pojmů znakového jazyka pro oblast gastronomie a příprava pokrmů

Autor Langer, Jiří, 1979-
Vydáno 2008

Gastronomie a technologie přípravy pokrmů /

Autor Šindler, Michal
Vydáno 2015

Cooking at home with Pedatha : vegetarian recipes from a traditional Andhra kitchen /

Autor Giri, Jigyasa, Jain, Pratibha
Vydáno 2005

Condimenta : Gewürzpflanzen in Koch- und Backrezepten aus der römischen Antike /

Autor Thüry, Günther E., 1950-, Walter, Johannes
Vydáno 2001

Výživa a příprava pokrmů I : pro střední školy /zejména rodinné/ /

Autor Sedláčková, Hana, 1925-2020, Potácel, Jan
Vydáno 1992

Výživa a příprava pokrmů II : pro střední školy /zejména rodinné/ /

Autor Sedláčková, Hana, 1925-2020, Potácel, Jan, Starnovská, Tamara, 1957-
Vydáno 1996

Výživa a příprava pokrmů III : pro střední školy (zejména rodinné) /

Autor Sedláčková, Hana, 1925-2020
Vydáno 1997

Děláme si to doma sami 2 : domácí tvoření od jara do zimy /

Autor Thomas, Alena
Vydáno 2015

Chemie na talíři /

Autor Dvořák, Ondřej, 1962-
Vydáno 2021

Domácnosti našich babiček. I, Kuchyně, ošatka, spíž : mléko, vejce, zelenina, houby, obilí, luštěniny, brambory, mák, tak, jak je zpracovávaly, uchovávaly a dobrou vůli s nimi měly naše babičky /

Autor Gajdušková, Alena Anežka, 1971-
Vydáno 2019