Výsledky
1 - 2
z
2
pro vyhledávání '
potravinářská chemie
'
Přeskočit na obsah
Váš názor
Váš účet
Odhlásit
Přihlášení
English
Informace o aktuálním provozu knihoven sledujte na jejich
stránkách
.
Vše
Název
Autor
Téma
ISBN/ISSN
Signatura
Čárový kód
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Pokročilé vyhledávání
Zachovat současné nastavení filtrů
topic_facet:"potravinářská chemie"
topic_facet:"chemie"
Vyhledávání: potravinářská chemie
Preferované termíny:
biochemie
,
chemická technologie
Související termíny:
kontrola potravin
,
molekulární gastronomie
,
potraviny
,
analýza potravin
,
aplikovaná analytická chemie
Výsledky
1 - 2
z
2
pro vyhledávání '
potravinářská chemie
'
, doba hledání: 0,05 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Podle data sestupně
Podle data vzestupně
Autor
Název
1
Fennema's food chemistry /
Vydáno 2008
Témata:
';
“
...
potravinářská
chemie
...
”
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
2
Chemie potravin 3 /
Autor
Velíšek, Jan, 1946-
Vydáno 2002
Témata:
';
“
...
potravinářská
chemie
...
”
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Odstranit filtry
Zrušit filtr
Doporučená témata: potravinářská chemie
Zrušit filtr
Doporučená témata: chemie
Dostupnost
E-prezenčka
1
Knihovna
Knihovna univerzitního kampusu
2
Pedagogická fakulta
1
Typ dokumentu
Kniha
2
Autor
Damodaran, Srinivasan
1
Fennema, Owen R., 1929-2012
1
Parkin, Kirk L. 1955-
1
Velíšek, Jan, 1946-
1
Jazyk
Čeština
1
Angličtina
1
Doporučená témata
chemie
chemistry
2
food
2
food chemistry
2
potraviny
2
potravinářská chemie
více ...
Chemie. Mineralogické vědy
1
human nutrition
1
výživa člověka
1
Zobrazit vše ...
méně ...
Žánr
e-prezenčka
1
učebnice vysokých škol
1
Rok vydání
Od:
do:
×
Načítá se...