Gastronomie starověkých Řeků a Římanů ve světle Apiciovy kuchařské knihy

Autor Očadlíková, Milena
Vydáno 1999

S Vladimírem Dvořákem o chutích a lidech /

Autor Dvořák, Vladimír, 1925-1999, Lukeš, Pavel, 1944-2021
Vydáno 1999

Jídlo a proměna : symbolika jídla ve snech, pohádkách a mýtech /

Autor Jackson, Eve, 1943-
Vydáno 2004

Hodovní stůl a dvorská společnost : strava na raně novověkých aristokratických dvorech v českých zemích (1550-1650) /

Autor Hrdlička, Josef, 1972-
Vydáno 2000

Jídlo není jenom "něco k jídlu" : tradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti /

Autor Janák, Dušan, 1979-
Vydáno 2020

Sejdeme se na piazzetě : objevte neznámá místa Itálie /

Autor Mayes, Frances, 1940-
Vydáno 2021

Café Museum /

Autor Makłowicz, Robert, 1963-
Vydáno 2021

Kulinární dědictví Čech, Moravy a Slezska : tematická výběrová encyklopedie /

Vydáno 2022

Kulinární kultura českých zemí : výběrová bibliografie /

Autor Vymětalová, Karla, 1957-
Vydáno 2022

Kulinářské dědictví : kuchařka /

Autor Eckl, Petr, 1977-, Flöcklmüller, Sabine, Mačuda, Jiří, 1978-, Zvonařová, Alexandra
Vydáno 2023

Gastronomie a cestovní ruch /

Autor Vaníček, Jiří, 1944-
Vydáno 2017

Ruská kuchyně v proměnách doby : gastro-etno-kulturní studie /

Autor Pešek, Petr
Vydáno 2007

Leksykon dziedzictwa kulinarnego Śląska /

Autor Przymuszała, Lidia, Świtała-Trybek, Dorota
Vydáno 2021

Tachovská kuchařka receptů, příběhů a vzpomínek /

Autor Fatková, Gabriela, 1985-, Königsmarková, Andrea, Šlehoferová, Tereza
Vydáno 2018

Der Koch ist der bessere Arzt : zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013 /

Vydáno 2014

Appetites and aspirations in Vietnam : food and drink in the long nineteenth century /

Autor Peters, Erica J., 1969-
Vydáno 2012

Pyré : magazín ochutiach, farbách, vôňach a tvárach

Vydáno 2013

Ī geusī tīs mnīmīs : anamnīseis kai exomologīseis enos kritikou estiatoriōn /

Autor Epikouros
Vydáno 2014

Fysiologie chuti /

Autor Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826
Vydáno 1927

The culinary handbook : the most complete and serviceable reference book to things culinary ever published /

Autor Fellows, Charles
Vydáno 1904